什(shén)麽是(shì)工(gōng)業(yè)工(gōng)程？這(zhè)兒(ér)有(yǒu)幅連環漫畫(huà)，圖中有(yǒu)兩隻背對(duì)背被綁在一(yī)塊兒(ér)的(deγ)小(xiǎo)狗，它倆的(de)前方各有(yǒu)一(yī)根骨頭，兩隻狗都(dōu)急著(zhe)向前去(qù)啃骨頭，卻因背道(dào)而馳的(de)拉力，寸步難移，誰也(yě)吃(ch↓ī)不(bù)著(zhe)骨頭。幾番掙紮，兩隻狗終于想出了(le)一(yī)個(gè)妙法；兩隻狗先一(yī)齊轉向一(yī)方，把一(yī)邊的(de)骨頭咬住，然後再轉向另一•(yī)方啃另一(yī)邊的(de)骨頭，這(zhè)樣一(yī)來(lái)，兩隻狗各有(yǒu)骨頭可(kě)啃 了(le)。漫畫(huà)的(de)下(xià)方寫著(zhe)：“There is always a better way”。

　　這(zhè)幅漫畫(huà)雖然不(bù)能(néng)完全代表工(gōng)業(yè)工(gōng)程，但(dàn)是(shì)那(nà)一(y÷ī)行(xíng)文(wén)字卻是(shì)工(gōng)業(yè)工(gōng)程師(shī)的(de)座右銘──它意​謂著(zhe)「永遠(yuǎn)有(yǒu)個(gè)更好(hǎo)的(de)方法！」在工(gōng)作(zuò)當中，不(bùβ)斷尋求更容易、更有(yǒu)效率、更經濟而且能(néng)令心情更愉快(kuài)的(de)工(gōng)作(zuò)方法，就(jiù)是(shì)工(gōng)業(y♦è)工(gōng)程的(de)精神所在。

　　當然，工(gōng)業(yè)工(gōng)程絕非三言兩語可(kě)以說(shuō)得(de)清楚。現(xiàn)在且聽(tīng)我娓娓道(dào)來(lái)「工(gōng)業(yè)工♠(gōng)程是(shì)怎麽回事(shì)？任何一(yī)種學問(wèn)的(de)起源必然有(yǒu)其推動的(de)力量，工(gōnπg)業(yè)工(gōng)程亦不(bù)例外(wài)，它的(de)推動力就(jiù)是(shì)人(r∞én)類不(bù)屈于現(xiàn)狀的(de)意願和(hé)求盡善盡美(měi)的(de)成就(jiù)需欲（ach₽ievement demand）。

　人(rén)類不(bù)屈于現(xiàn)狀的(de)意願，使他(tā)想要(yào)把事(shì)情做(zuò)得(de)更好(hβǎo)。在不(bù)斷改善工(gōng)作(zuò)的(de)過程中，人(rén)類終于了(le)解到(dào)用(yòng)科(kē)學方法來(lái)改善，可(kě)以把事(shì✔)情做(zuò)得(de)更好(hǎo)。原來(lái)，改善的(de)過程也(yě)不(bù)一(yī)定要↔(yào)接受什(shén)麽特殊訓練，每個(gè)人(rén)天生(shēng)就(jiù)可(kě)以運用(yòng)自(zì)己的(de)經驗與本能(néng)來(lái)達到(∏dào)改善的(de)目的(de)。等到(dào)泰勒把科(kē)學的(de)方法帶到(dào)管理(lǐ)的(de)領域後，這(zhè)種管理(lǐ)的(de)科(kē)學，加上(shàng‍)科(kē)技(jì)的(de)知(zhī)識才慢(màn)慢(màn)演變成日(rì)後的(de)工(gōng)業(yè)工(gōng)程。

　　（一(yī)）工(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)基本觀念

　　工(gōng)業(yè)工(gōng)程（Industrial Engineering﹐簡稱I.E.）是(shì)一(yī)門(mén)新興的(de)工(gōng)程科(kē)學。早在18✔81年(nián)左右，泰勒（Frederick W. Taylor）就(jiù)已具有(yǒu)工(gōnλg)業(yè)工(gōng)程的(de)觀念，但(dàn)實際上(shàng)工(gōng)業(yè)工(gōng)程這(zhè)門(mén)≈學問(wèn)卻在1920年(nián)代才開(kāi)始，到(dào)二次大(dà)戰後才略具雛型。←在國(guó)外(wài)，泰勒首先提倡「時(shí)學研究」，而紀爾布雷斯夫婦（F.B & Gilbreths）則為(wèi)「工(gōng)學研究」的(de)創始人(rén)↑。（編注：有(yǒu)關時(shí)學工(gōng)學的(de)起源，可(kě)看(kàn)另頁「工₹(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)兩個(gè)小(xiǎo)故事(shì)」一(yī)文(wén)。）直到(dào)1930年(nián)代他(tā)們的(de↓)研究才受到(dào)大(dà)衆的(de)重視(shì)，而正式成為(wèi)工(gōng)時(shí)學（mo↓tion and time study），如(rú)今工(gōng)時(shí)學可(kě)說(shuō)是(shì)↔工(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)領域中最基本的(de)一(yī)部分(fēn)，也(yě)是(shì)傳統工(gōng÷)業(yè)工(gōng)程的(de)基本觀念。

　　當初，工(gōng)時(shí)學的(de)定義是(shì)指對(duì)于完成一(yī)項工(gōng)作(zuò)的(de)操作(zφuò)方法、材料、工(gōng)具與設備，及其所需的(de)時(shí)間(jiān)，加以研究。而其目的(de)在1.尋求最經濟有(yǒu)效的(♥de)工(gōng)作(zuò)方法；2.進一(yī)步确認并規定因此所選定的(de)工(gōng)作(zuò)方法、材料标準、工(gōng)具規格及設備要(yào£)求的(de)理(lǐ)想标準；3.研究并制(zhì)定工(gōng)人(rén)完工(gōng)所需的(de)标準時(shí)間(jiān)；4.訓練并₽切實實行(xíng)新方法。

　　（二）工(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)定義

　　美(měi)國(guó)工(gōng)業(yè)工(gōng)程師(shī)學會(huì)（AIIE）對(duì)工(gōng)業(yè)≤工(gōng)程的(de)定義是(shì)：「工(gōng)業(yè)工(gōng)程是(shì)對(duì)人(rén)員(yuán)、物(wù)料及設備等，從(cóng)事(shì)&整個(gè)系統之設計(jì)改進及運用(yòng)的(de)一(yī)門(mén)科(kē)學。它利用(‌yòng)數(shù)學、自(zì)然科(kē)學與社會(huì)科(kē)學的(de)專門(mén↑)知(zhī)識及技(jì)巧，并利用(yòng)工(gōng)程分(fēn)析與設計(jì)的(de)原¶理(lǐ)和(hé)方法，來(lái)規劃、預測，并評估由此及其有(yǒu)關系統中所獲得(de)的(de)效果。

　　從(cóng)上(shàng)述的(de)定義，讀(dú)者或許可(kě)獲知(zhī)一(yī)個(gè)大(dà)概。概括而言，所有(yǒu)人(rén)類及非人(rén)類參與的(de)α活動，隻要(yào)有(yǒu)動作(zuò)出現(xiàn)的(de)，都(dōu)可(kě)應用(yòng)工(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)原理(l≠ǐ)原則，以及工(gōng)業(yè)工(gōng)程的(de)一(yī)套系統化(huà)的(de)技(jì×)術(shù)，經由最佳途徑達到(dào)目的(de)。譬如(rú)工(gōng)業(yè)工(gōng)程中的(de)動作(zuò)連貫性分(fēn) 析（operation sequence），由于人(rén)類的(de)任何一(yī)種動作(zuò)都(dōu)有(yǒu)連貫性，因此 把各動作(zuò)經仔細分(fēn)析，分(fēn)成一(yī)個(gè)個(gè)微(wēi)細單元，删掉不(bù)必要(yào)的(de)動作(zuò)，合并可(kě)連接的(de)動作&(zuò)，以達到(dào)工(gōng)作(zuò)簡化(huà)、動作(zuò)經濟、省時(shí≤)省工(gōng)之目的(de)。

　　（三）工(gōng)程學與管理(lǐ)科(kē)學的(de)橋梁

　　換句話(huà)說(shuō)，工(gōng)業(yè)工(gōng)程就(jiù)是(shì)銜接工(gōng)程學與管理(lǐ)科(kē)學之間(jiān)的(de)一(yλī)門(mén)新興科(kē)學。有(yǒu)人(rén)稱工(gōng)業(yè)工(gōng)程＝（機(jī÷)械工(gōng)程＋電(diàn)機(jī)工(gōng)程＋化(huà)學工(gōng)程＋土(tǔ)木(mù)工'(gōng)程＋…）×管理(lǐ)。

　　實際上(shàng)，最簡單的(de)解釋就(jiù)是(shì)：工(gōng)業(yè)工(gōng)程是(shì)用(yòng)工(gōng)程師(✔shī)的(de)手法去(qù)解決與工(gōng)程和(hé)管理(lǐ)有(yǒu)關的(de)問(wèn)題。在工(gōng)廠(chǎng)裡(lǐ)，一(yī)個(gè)純粹研↑究制(zhì)造的(de)人(rén)和(hé)一(yī)個(gè)精于管理(lǐ)的(de)人(rén)¥常無法溝通(tōng)，此時(shí)就(jiù)有(yǒu)賴工(gōng)業(yè)工(gōng)程師(shī)>作(zuò)橋梁了(le)。

　　（四）與其它工(gōng)程學有(yǒu)何不(bù)同？

　　那(nà)麽，工(gōng)業(yè)工(gōng)程學與機(jī)械、電(diàn)機(jī)、化(huà)學、土(tǔ)木(mù)等工(gōng)程學×有(yǒu)何不(bù)同呢(ne)？傳統的(de)工(gōng)程學，以「設計(jì)更經濟的(de)系統」為ε(wèi)目的(de)。如(rú)：機(jī)械工(gōng)程設計(jì)高(gāo)效率之「經濟的(de)機(jī)器(qì)系統」，電(dià≥n)機(jī)工(gōng)程設計(jì)「經濟的(de)電(diàn)路(lù)系統」，它們設計(jì)的(de)對(duì)象僅以機(jī)器(qì)、設備為(wèi)著(zhe)眼點。>而工(gōng)業(yè)工(gōng)程除了(le)考慮機(jī)器(qì)設備之設計(jì)外(wài)，還(hái)$包含了(le)人(rén)的(de)因素（human factor），而以結合「人(rén)、材料、設備等之綜合系統」為(wèi)對(duì)象。

　 （五）與其它管理(lǐ)科(kē)學的(de)區(qū)别何在？

讀(dú)者或許又(yòu)要(yào)問(wèn)道(dào)：工(gōng)業(yè)工(gōng)程與企業(yè)管理(lǐ)（businessΩ management），行(xíng)政管理(lǐ)（administration management）同樣都(dōu)與管理(lǐ)有(yǒu<)關，彼此之間(jiān)又(yòu)有(yǒu)何不(bù)同呢(ne)？工(gōng)業(yè)工(gōng)程與企業(yè)管理(lǐ)之區(qū)别，乃在于工(g ōng)業(yè)工(gōng)程是(shì)透過工(gōng)程途徑（engineering approach），應用(yòng)科(kē)學上(shàng)及工(gōng)程上(s☆hàng)之方法與技(jì)術(shù)，考慮人(rén)員(yuán)、機(jī)器(qì)、設備、制(zhì)程、方法、時(shí)間(jiān)等因素來(lái)←解決管理(lǐ)上(shàng)遭遇的(de)問(wèn)題，而企業(yè)管理(lǐ)、行(xíng)政管理(lǐ)，便無法采取工(gōng)程途徑去(qù)解決管理(lǐ)上(shà✔ng)的(de)問(wèn)題。

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